一、单项选择题

1.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的（  ）

A.12%～15%  B.15%～20%  C.20%～30%  D.50%～60%

2.幼儿园进行晨间检查时，检查者通过触摸幼儿的身体了解幼儿身体状况。这属于检查步骤中的（  ）

A.一问  B.二摸  C.三看  D.四查

3.世界卫生组织要求在全球消灭的第一种传染病是（  ）

A.脊髓灰质炎  B.天花  C.流行性感冒  D.蛔虫病

4.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧，自觉全身不能动弹，以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常，紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是（  ）

A.癫痫发作  B.梦游症  C.夜惊  D.梦魇

5.幼儿理解能力发展的表现之一是（  ）

A.从整体到部分   B.从定向性到选择性

C.从主动到被动   D.从主要依靠具体形象到依靠语言说明

6.幼儿园的环境应（  ）

A.儿童化  B.现代化   C.高档化  D.小学化

7.托幼机构的基本活动形式是（  ）

A.上课  B.日常生活   C.娱乐  D.游戏

8.美国的“开端计划”(Head Start)发起的年代是（  ）

A.20世纪50年代  B.20世纪60年代

C.20世纪70年代  D.20世纪80年代

9.“关于儿童的一切行为，不论是由公共社会福利机构、法院、行政当局或立法机构执行，均应以儿童的大利益为首要考虑。”确立这一原则的是（  ）

A.《中华人民共和国教育法》  B.《世界人权宣言》

C.《儿童权利法》            D.《儿童权利公约》

10.下列关于幼儿园一日生活的组织原则表述正确的是（  ）

A.一致性、原则性  B.一贯性、一致性、灵活性

C.灵活性、原则性  D.一贯性、一致性、原则性

二、名词解释

1.传染病

2.跨文化研究

参考答案：

一、单项选择题

1.D【解析】碳水化合物的主要生理功能是供热。1克的碳水化合物可产生约4千卡的热量。在幼儿的膳食中，碳水化合物热应占总热量的50％以上。

2.B【解析】摸主要是摸摸是否发烧，摸腮腺是否肿大。

3.B【解析】世界卫生组织要求在全球消灭的第一种传染病是“天花”。1980年5月8日这一天，第三十三届世界卫生大会在日内瓦召开，大会上庄严宣布：“天花已在全球彻底消灭。”

4.D【解析】题干描述的是梦魇的症状。

5.D【解析】学前儿童对事物的理解有以下发展趋势：（1）从对个别事物的理解，发展到理解事物之间的关系；（2）从主要依靠具体形象来理解，发展到依靠语言说明来理解；（3）从对事物作简单、表面的理解，发展到理解事物较复杂、深刻的含义；（4）从理解与情感密切联系，发展到比较客观的理解；（5）从不理解事物的相对关系，发展到逐渐能理解事物的相对关系。

6.A【解析】略。

7.D【解析】略。

8.B【解析】美国自1965年起，按照国会通过的一项法律开始实施“开端计划”，该计划以联邦政府及州政府为主投入资金，由受过培训的教师对家庭环境不佳的儿童提供免费的学前教育。

9.D【解析】题干描述的是《儿童权利公约》中的“儿童大利益原则”。

10.B【解析】《幼儿园工作规程》规定：在生活活动中坚持一贯性、一致性和灵活性，培养幼儿的良好习惯和初步的生活自理能力。

二、名词解释

1.传染病又称感染性疾病，是由病原微生物(细菌、病毒和真菌)和寄生虫(原虫和蠕虫)感染人体后所产生的疾病，具有传染性和流行性。

2.跨文化研究是指通过对不同社会文化背景的儿童进行研究，以探讨儿童心理、行为的发生、发展规律，并探讨不同的社会文化背景对儿童心理发展的影响。

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